19.01.2023

Revolution auf unseren Tellern: Die Zukunft des Essens

Personen: Franz Sinabell, Sonne Stahl

Sprache: Deutsch

Institution: Sonne Stahl

Echtes Hähnchen essen, ohne Hühner zu töten? Käse ohne Milch? Alternative Proteine sind ein wichtiges Puzzleteil zur Lösung der Klimakrise. Die Politik muss den Ball endlich aufgreifen und es uns einfach machen, umzusteigen.