Die österreichischen Milchbauern haben seit Mitte 1987 die Marktleistung reduziert. Dadurch konnten die unrentablen Exporte
verringert werden. Die Milchmarktreform 1988 brachte bedeutende Neuerungen sowohl für die Bauern als auch für die Be- und
Verarbeitungsbetriebe. Sie können als erster Schritt zu einer liberalen Ordnung des Jahrzehnte hindurch im Übermaß reglementierten
Milchmarkts gewertet werden. Soll der Anschluß an westeuropäische Standards in Effizienz und Wirtschaftlichkeit gefunden werden,
müssen weitere Schritte folgen.
Keywords:Milchmarktreform 1988 in der Endrunde; Effects of the Dairy Market Reform 1988
Forschungsbereich:Regionalökonomie und räumliche Analyse
Sprache:Deutsch
Effects of the Dairy Market Reform 1988
Since mid-1987 Austrian dairy farmers have been reducing the supply of milk thereby allowing a cut in unprofitable exports.
The 1988 reform of the dairy market introduced significant changes affecting both farmers and milk processing firms. They
may be regarded as a first step towards liberalizing a market excessively regulated for several decades. More needs to be
done, however, if efficiency and profitability are to meet Western European standards.
